CUCINA SALENTINA

Se vuoi scoprire tutto il sapore ed il profumo della cucina tradizionale salentina, vieni alla trattoria Le Zie, nel centro storico di Lecce, dove, in un ambiente tradizionale e rustico, potrai scoprire tutte le specialità della casa a base di carne e pesce. Inoltre vasta scelta di dolci preparati quotidianamente. Che aspetti? Chiama subito per prenotare un tavolo!

Le ricette tradizionali
ristorante ambiente rustico

Le ricette impiegate nella preparazione dei piatti sono riprese da quelle tradizionali, e rispettano fedelmente i tempi e le modalità di preparazione degli ingredienti, per offrire la vera cucina casereccia pugliese.

Pasta fresca

La pasta utilizzata nei primi piatti è preparata fresca ogni giorno. I lunghi tempi di lavorazione e la sapienza delle cuoche permettono di avere sempre una pasta grezza, ruvida, perfetta con i sughi di carne.

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